En una entrevista con ‘Elle Canadá’, la actriz contó que desayunaba en familia intentando llevar una alimentación saludable

Es uno de los grandes rostros del cine español. La trayectoria de Penélope Cruz la ha encumbrado como uno de las mejores actrices de nuestra historia y una de las caras más reconocidas del séptimo arte. Una dedicación al cine que no puede entenderse sin el cuidado y la preocupación por su bienestar físico.

La actriz de icónicas películas como Jamón, jamón o Piratas del caribe aseguraba en una reciente entrevista con Elle Canadá preocuparse por sus hábitos de vida. Para Penélope Cruz, el desayuno es una parte principal de su día, al que dedica cierto esfuerzo para que sea equilibrado y variado. Además, lo realiza con su familia.

Según declaró en la entrevista, desayuna “huevos, fruta, cereales caseros o tostadas de espelta y, a veces, zumo de apio”. Esta combinación, elegida por quienes buscan un inicio de jornada saludable, reúne componentes que aportan nutrientes esenciales y se adapta a diferentes necesidades nutricionales.

El huevo aporta proteínas de alto valor, así como vitaminas, minerales y colina, un nutriente relevante para la función cerebral. Su inclusión en el desayuno ayuda a mantener la masa muscular y a prolongar la sensación de saciedad.

Por su parte, la fruta fresca proporciona fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, elementos que favorecen la digestión y la regulación intestinal, además de ayudar a cubrir necesidades de micronutrientes como la vitamina C y el potasio. Los azúcares naturales de la fruta ofrecen energía rápida al comenzar la jornada.

Los cereales caseros y tostadas de espelta suministran carbohidratos complejos, proteínas y fibra, ayudando a mantener la energía y controlar el apetito durante la mañana. El zumo de apio, bajo en calorías y con contenido en agua y micronutrientes, puede complementar el desayuno con hidratación y antioxidantes, aunque su efecto depurativo no está científicamente comprobado.

El desayuno de Penélope Cruz no se limita a estos productos, según aseguró a Elle Canadá. “También tomo suplementos naturales y un batido de proteínas orgánico. Me encanta el café arábico orgánico con leche de almendras, pero no tomo más de dos al día”, aclaró.

El uso de suplementos naturales busca compensar posibles carencias nutricionales o mejorar el bienestar, aunque debe realizarse bajo supervisión profesional para evitar excesos. Estos productos pueden complementar un desayuno equilibrado, pero no sustituyen a los alimentos frescos y variados.

El batido de proteínas orgánico es una opción práctica para quienes necesitan un extra de proteínas Este batido suele aportar entre 15 y 25 gramos de proteína por ración, y puede incluir fibra, vitaminas y minerales según su composición. El café arábico orgánico con leche de almendras, al contener menos cafeína y ser libre de pesticidas, representa una alternativa adecuada para quienes buscan calidad y sostenibilidad en su alimentación, pues es apta para dietas veganas o personas con intolerancia a la lactosa.

La combinación de estos alimentos y bebidas en el desayuno contribuye a un perfil nutricional equilibrado, asegurando la presencia de proteínas, carbohidratos complejos, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Además, la variedad en la elección de ingredientes favorece la diversidad nutricional y apoya la calidad de la dieta.